75日目。かしゃんば

日常

外出のときにみつけた和菓子。
ひとつめは、ランチで入ったお店のレジに売っていた「島もち」
サムネイル写真でいうと下の方のおもち
ふたつめは、とあるお菓子さんに売っていた「かしゃんば」
サムネイル写真でいうと上の方のおもち

名前は違うけど、どうやら同じものらしい
「かしゃんば」とは本州で言うところの柏餅のようなものらしいが
伊豆大島では冠婚葬祭で出る伝統的なお菓子らしい
あんこの入ったヨモギのお餅をサルトリイバラの葉で包んだもの

島内でもどうやら売っているところはすごく少ないらしく
ランチで入ったお店の「島もち」は、波浮港でお宿をやっているところで作っているもので、お菓子やさんで買った「かしゃんば」はその店で作っていてこの「かしゃんば」という名前もこのお菓子やさんによって商標登録されている名前らしい。
どちらも1つずつ買ったので結果的に私と夫とでどちらも半分こずつしておいしくいただいた💛

タイトルとURLをコピーしました